Avocado-Eis ist eine ungewöhnliche, aber wunderbar cremige Eissorte, die ganz ohne schwere Eisbasis auskommt. Reife Avocado sorgt von Natur aus für eine samtige Konsistenz, während Limettensaft und ...

Ein Avocado-Kokos-Softeis an einem Imbissstand in Kanada: Aktuelle Trends in der Eisherstellung zeigen, dass traditionelle Sorten zunehmend durch mutige und kreative Geschmacksrichtungen ersetzt ...

Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit dem Joghurt in eine Schüssel geben. Den Saft der Zitrone je nach Geschmack hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und Olivenöl ...

Mit „Phyalis-Avocado“ und „Edelweiß Ziegenjoghurt“ gehen Claudia Trotta und Giuseppe Cimino bei der Eis-WM ins Rennen. Das zart orange-gelbe Eis schmilzt zitronig auf den Lippen, dockt dann ...