Astuces pour une pâte à crêpes parfaite : ingrédients, techniques anti-grumeaux, et conseils de cuisson pour des crêpes fines, légères et dorées à chaque fois.

Dans un récipient, mettez la farine, ajoutez les oeufs, le lait, puis le beurre fondu. Laissez reposer une demi-heure. Faites cuire les crêpes dans des petites poêles à crêpes, mettez-les dans un plat ...

À la Chandeleur, pour régaler petits et grands gourmands, ces crêpes au beurre de cacahuète Menguy's 100 % Peanut sont une super idée. La marque vous partage sa recette facile à reproduire et ...

Il suffit d’une odeur de poêle chaude et d’un peu de beurre fondu pour que les souvenirs remontent à la surface : les déjeuners du mercredi, les repas d’hiver improvisés, le geste précis de la pâte ...

Dans un saladier, mélangez la farine avec le bicarbonate de soude et la cassonade. Formez un puit et ajoutez les œufs battus. Vous devez obtenir une texture homogène et ajouter au fur et à mesure le ...

Si vous voulez épater vos proches cette année lors de la Chandeleur avec une pâte à crêpe digne d’un chef étoilé, voici la recette à suivre les yeux fermés ! Dans les colonnes de Gala.fr, Jérémy Le ...

Afin de s'assurer un moment de gourmandise au petit-déjeuner ou au goûter, beaucoup de gourmands optent pour des crêpes. On comprend pourquoi, c'est un vrai délice. Pour les préparer, on a ...

Les fêtes de fin d’année, c’est souvent synonyme de grande tablée en famille. Chaque famille y va de sa spécialité pour ...

Préparez les crêpes : Mettez la farine dans un saladier, creusez un puit, ajoutez une pincée de sel, les oeufs et l'huile. Délayez avec le fouet en versant petit à petit le lait concentré. Mélangez ...

Le retour du froid et l’arrivée prochaine de l’hiver appellent les préparations généreuses, parfois un peu plus riches que d’habitude. Cela vaut bien sûr pour les plats salés, mais aussi pour les ...

On va parfois chercher ailleurs ce qu'on a sous les yeux. Et ça marche aussi pour la bouffe. Les vautes, ces crêpes lorraines ...