Préparer un menu de Noël est loin d’être aisé. Il faudra souvent prévoir plusieurs repas de famille. Pour l’entrée, la ...

Recette Galette des rois à la confiture de fraises et aux pistaches. Ingrédients (6 personnes) : 2 pâtes feuilletées, 200 g ...

François-Régis Gaudry s’est attaqué à un grand classique de l’automne : la tarte Bourdaloue. Il a opté pour la version d’une ...

Pour Noël, un foie gras maison peut aussi bien être un cadeau qu’un élément du repas. Le chef Qistoh a proposé une version ...

La saison des couteaux, ces coquillages que l’on croise facilement à marée basse, est lancée. Le chef Diego Alary partage sa ...

Une entrée à la fois légère, originale, gourmande et impressionnante pour Noël, c’est possible et même assez simple. Raphaëlle Lelong a proposé sa re1 ...

Envie d’épater vos invités sans passer des heures en cuisine ? Ce cheesecake salé au saumon et fromage frais est la star de ...

Envie de sortir des sentiers battus pour le repas de Noël ? Découvrez toutes nos recettes d’entrées originales dans saumon ni ...

Recette Wellington de bœuf . Ingrédients (6 personnes) : 900 g de filet de boeuf, 400 g de viande hachée de veau, 4 à 5 ...

Les tourtes, qu’elles soient gourmandes, rustiques ou sophistiquées, demandent un certain savoir-faire pour obtenir ce ...

Recette Sapins enneigés au beurre de cacahuète et gingembre. Ingrédients (4 personnes) : 120 g de beurre doux mou, 220 g de ...

Pas besoin de casser votre tirelire pour un repas de fête. Avec nos idées recettes, découvrez comment composer un menu de ...