Dans la formation de chef que j’ai suivi au Pays-Bas, on m’a toujours enseigné que je ne devais avoir absolument aucun problème avec la viande chevaline. Du coup, vous l’aurez compris, je n’ai aucun ...
L'organisation de défense des animaux GAIA a présenté, jeudi, une enquête, menée fin 2010, sur la maltraitance des chevaux en Argentine. La Belgique importe 33.000 tonnes de viande chevaline par an, ...
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