Dessert italien incontournable, la panna cotta, est appréciée aux quatre coins du monde. Au fil du temps, sa recette a évolué ...

Sans lactose, sans gluten : cette recette de galette facile et rapide est-elle vegan ? Les ingrédients sont faciles à trouver et cette galette des rois sans lactose et sans gluten est très ...

Sans lait de vache, sans beurre ... redécouvrez le plaisir de cuisiner sans lactose, de l'apéritif au dessert. Lorsque l'organisme consomme plus de lactose que la lactase peut absorber, les ...

une boisson végétale qui constitue une alternative idéale aux PLV (protéines de lait de vache) pour préparer des desserts et des goûters sans lait sans faire l’impasse sur la gourmandise.

C'est une recette fondante et crémeuse qui nous ramène tout droit en enfance : le riz au lait est un dessert parfait quand ...

Ce dessert traditionnel libanais est un dessert facile à préparer, moins calorique que le flan français, et qui ravira petits ...

Pour nombre d’entre nous, il est le dessert réconfortant de notre enfance. Philippe Toinard, journaliste culinaire, obnubilé par la recette du riz au lait de sa grand-mère Marguerite signe un ...