La plupart des experts en pâtisserie recommandent de laisser reposer la pâte à crêpes avant leur cuisson. Pourtant, certains ...
Les mercredis après-midi peuvent vite se transformer en parcours du combattant quand il s’agit d’occuper et de régaler une ...
On pourrait facilement dire qu'il y a autant de recettes et de noms de beignets différents que de régions en France. Alors, ...
Sa surface ultra croustillante, accompagnée d'une crème fraîche au citron et d'une huile à la ciboulette, en fait le plat ...
Chaque mois, la Délégation générale à la langue française et aux langues de France nous envoie sa Lettre d’information, « La langue s’enrichit », trace des travaux de la CELF (Commission d’enrichissem ...
Si vous trouvez le homard difficile à cuisiner, c’est que vous n’avez jamais tenté cette recette, signée Jean-François Piège.
Pour les fêtes de fin d’année, il mise sur un grand classique. La recette que je trouve toujours géniale, c’est le moelleux ...
Les fêtes de fin d’année, c’est souvent synonyme de grande tablée en famille. Chaque famille y va de sa spécialité pour ...
Célébrer 39 années de mariage représente une étape précieuse qui annonce le cap symbolique des quatre décennies d’union. Les noces de crêpe évoquent à la fois le tissu noble aux propriétés remarquable ...
Boissons, amuse-gueules, objets chics et raffinés, nous vous proposons dix idées pour passer le cap de la nouvelle année avec ...
Seulement 3 ingrédients pour un sapin feuilleté de Noël croustillant : prêt en 25 minutes, allez-vous l’adopter pour l’apéro ?
L'époque où la cuisine de rue se résumait à un repas sur le pouce, un simple en-cas vite oublié, est révolue. Aujourd'hui, ...